|
Staphorster Fleeren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr tarwebloem
125 gr roggemeel
150 gr bruine basterdsuiker
1 theel gemalen anijs
63 gr boter
2 eieren
150 gr keukenstroop
boter om in te vetten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de bloem, het meel, de basterdsuiker en anijs door elkaar. Smelt de boter , maar laat deze niet warm en bruin worden. Klop de eieren los. Voeg de boter , eieren en stroop toe en roer alles tot een glad en dik beslag. Voeg eventueel nag wat water toe. Vet een wafelijzer in met boter en bak dikke wafels.
|
|
|